Bitte beachten, dass das Aussehen der Symbole von der gewählten Vorlage in moderncv abhängt (classic, casual, fancy etc.)
scrletter Faltmarken Abstand zum Rand:
\setplength{foldmarkhpos}{1cm}
scrletter Länge der Faltmarken:
\setplength{tfoldmarklength}{2mm}
\setplength{pfoldmarklength}{4mm}
\setplength{bfoldmarklength}{2mm}
scrletter Dicke der Faltmarken
\setplength{foldmarkthickness}{.2pt}